『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著（産地紀行編／焙煎・抽出・美美編）
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商品説明
商品名『モカに始まり』2冊セット 森光宗男著（産地紀行編／焙煎・抽出・美美編）商品説明【概要】福岡の伝説的珈琲店「コーヒー美美」の店主、故・森光宗男氏による著作2冊セットです。《出品中最安値》360°ビジュアル犬種大図鑑。コーヒーの原点を探求した紀行録と、独自の技術論・美意識をまとめた、コーヒー愛好家必携の資料です。ミッシェルフーコー思考集成 1〜5。【セット内容】1. 『モカに始まり 産地紀行編』（紺色）• 内容：エチオピア、イエメンへの旅路とクラウドファンディングで復刊された増補改訂版。「イタコ」の誕生 マスメディアと宗教文化 帯付き初版本。2. 『モカに始まり 焙煎・抽出・美美編』（赤色）• 内容：独自の焙煎論、抽出論、珈琲屋としての生き方を綴った完結編。撃墜七十七機 鈴木博詞 1968年 昭和43年 古書。【商品の状態】• 帯： あり• 発行元： 手の間• 自宅保管品であることをご理解の上、ご購入をお願いします。総力戦体制と地域自治 : 既成勢力の自己革新と市町村の政治 雨宮 昭一。お店の情報
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